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法鼓山除夕撞鐘祈福，總統蔡英文與方丈果暉法師共同揭示2019關懷主題「好願在人間」。蔡總統也藉此向國人信心喊話，她會帶領執政團隊，以效率、決心和執行力，繼續為台灣的進步發展而努力。前總統馬英九、國民黨主席吳敦義、內政部長徐國勇、新北市長侯友宜也都出席了這場法會。法華鐘聲108響圓滿後，果暉法師致詞時表示，如果每個人都能「許個好願，讓它實現；積極行願，造福人間」，就能轉自己、家庭、社會、乃至全世界的大好運。果暉法師提到，今年是法鼓山創辦人聖嚴法師捨報圓寂10周年，大眾可能曾經直接或間接接收過聖嚴法師的身教言教，其教導與願心，如同法華鐘聲時常在我們心裡的迴響，聖嚴敲響的法鼓鐘聲就是「提升人的品質，建設人間淨土」；而「好願在人間」也是法鼓山向社會大眾報恩奉獻的承諾，團體僧徒四眾將會更積極投入修習分享佛法，敬請各界鞭策指教。蔡總統說，再一次參加這莊嚴的除夕撞鐘活動，她感到非常榮幸，法鼓山今年的主題是「好願在人間」，這是聖嚴法師留給大家的勉勵。總統表示，佛教講求要發願，更要行願；發願是立定志向、設定目標，行願是身體力行、徹底實現。踏踏實實按部就班，一個好的念頭，才能落實成為好結果。蔡總統說，新的一年，除了祈求國泰民安、風調雨順，她也會帶領執政團隊，以效率、決心和執行力，繼續為台灣的進步發展而努力。與會貴賓接著分享吉祥話，馬前總統說，未來一年，敬祝中華民國國運昌隆，全國人民安居樂業，兩岸關係和平繁榮。吳敦義表示，恭祝台澎金馬，中華民國人人健康、家家幸福、事事如意，兩岸和平穩定發展。徐國勇祈願，國家安全、社會安定，蔡總統政躬康泰，人民安居樂業。侯友宜則說，但願每一個人積極行願，人人健康平安喜樂，祝福感恩大家。更多 NOWnews 今日新聞報導 高嘉瑜返鄉當「一日店員」業績差 顧客找她只做三件事 阿勇上菜！徐國勇與越南正妹阮秋姮私房菜大公開

台中市東勢區有一處天然湧泉，已經有百年的歷史；地主很好心提供居民來這裡洗衣服，時間超過一甲子。但最近這塊地被一個新買主以1.2億元買下，要求居民以後禁止進入，這讓當地許多村民聽了直呼可惜。所幸經過協調之後，雙方決定各退一步。根據《東森新聞》報導，每天下午時間一到，一堆婆婆媽媽就會提著洗衣籃到湧泉洗衣服，甚至還會拿菜來洗。有不少人是從年輕當小姐時，洗到都已經有孫子了，甚至還有阿嬤說「我已經洗40幾年了，我兒子都結婚生小孩了。」這個天然湧泉是位於台中市東勢區東豐大橋下方，之前的地主都無償提供給民眾使用，時間超過一甲子。但最近這塊地被新的地主購買，花了1.2億買下，卻傳出要打算在這裡蓋新建物。據悉當地每天約有2、300位民眾，都會到這個湧泉洗衣服；新買主表示，他們把土地買下來之後就有了土地使用權，強調「東西是我們的話我們就可以用，不是我們的就不能用啊，對不對？我們的就是我們的，你們怎麼連這種觀念都不懂？」甚至新地主還打算，禁止大家進入之外，就連湧泉上的鐵皮屋也會拆光。對於這樣的決定，當地居民希望能和地主協調溝通。目前雙方達成協議，湧泉的源頭會保留之外，另外洗衣服的地方則由居民自行規劃，不要影響規劃的建地範圍即可。更多 TVBS 報導營區庫房傳哭聲…老鳥站哨上去看 裡面竟放「空難屍袋」 國運籤太準被批唱衰台灣？廟方想停辦 神明「不答應」 男點2小時不嘿咻！應召妹到達後 竟被要求做「這事」 看過來！新春10大禁忌…年初一別洗頭洗衣用剪刀

記者楊忠翰／基隆報導基隆市1名37歲的陳姓男子，昨天晚間帶著姪子去夾娃娃時，疑因不滿小孩取走機台上零錢，又多次夾不到想要的娃娃，憤而動手痛打姪子頭上的安全帽；警方獲報後展開調查，循線約談陳男到案說明，訊後依兒少法函送社會處裁罰。▲陳男在夾娃娃機店內動手拍打姪子頭上安全帽。（圖／翻攝自臉書社團《爆料公社》）警方調查，昨天晚上10時許，陳男帶著4歲姪子前往基隆市復興路的娃娃機店，不但動手拍打姪子頭上安全帽，還用腳怒踹夾娃娃機台，過程全被店家監視器錄下，網友不滿陳男動手打小孩，遂將影片貼在臉書社團《爆料公社》，引發網友熱烈迴響，紛紛留言痛罵陳男。警方初步了解後發現，該名4歲男童因父母離異，平時由姑丈及姑丈負責照顧，並於今天上午11時約談陳男到案說明；陳男向警方供稱，當時他是因姪子取走機台上零錢，一時情緒失控，才會拍打姪子頭上安全帽，姪子也完全不敢亂動，只能眼睜睜看著陳男暴走。警方進一步檢視後發現，男童身上並無新舊傷勢，經訪視鄰居親友後確認，過去男童亦未遭受家暴或虐待；警員已協助男童申請保護令，並通報社政單位介入此案，加強關懷訪視工作；除此之外，警方訊後依違反兒少法將陳男移送基隆市社會處裁罰。▲基隆警方循線約談陳男到案說明。（圖／翻攝畫面）更多三立新聞網報導突換車道害撞！肇事駕駛無照躲責 不伸援急找乘客頂罪狠父抓4歲稚女「倒立狠甩」！她痛哭求饒 正義哥還原經過影／狠父抓4歲稚女「倒立狠甩」 正義哥當街訓斥：瘋了嗎「妹回家都洗得香香」 哥哥一句話揭「色乾爹」惡行

【羅開新聞中心葉怡君綜合報導 圖提供/Po Chen】位於苗栗苑裡的「中臺灣休閒地標」全國花園鄉村俱樂部，以「美食球場」聞名於台灣高爾夫球界，是北、中、南部球友，與台灣球隊每年行程必選的一站。除了擁有職業錦標賽場地等級的高爾夫球場，全國花園球場的休閒會館提供五星級住宿、還有中餐廳與西餐廳的美味料理，成為國內外企業獎勵旅遊的重點獎項。全國花園鄉村俱樂古斯托義大利西餐廳才風光舉辦知名樂團主秀的2018-19跨年晚會，絢爛煙火將2019年點綴歡樂，帶來新年新希望。而即將迎接己亥豬年農曆春節的到來，為了服務在地鄉親與愛好運動的球友，農曆春節假期九天連假，全國花園鄉村俱樂部推出春節不打烊服務，知名餐飲四季中餐廳、古斯托西餐廳更推出中西式除夕圍爐及春節團圓餐，陪您一起過新年。氣象預報指出農曆新年假期的初二天氣將轉晴，位於中台灣地區的縣市甚至會飆到25至26度，全國花園鄉村俱樂部將會是風和日麗適合家人團聚、打高爾夫、親子渡假、舉辦同學聚會的好勝地。擊球服務全年無休，2019年二月四日除夕當天上午仍然提供球友擊球，大年初一起全日上午、下午皆可預約擊球時段。此外，凡於春節初一至初六來場擊球即獲得Ocard 新春刮刮樂一張，將有機會獲得住宿與高爾夫擊球等優惠卷，歡迎各位球友一起來過好年！全國花園鄉村俱樂部總經理吳憲紘說：「全國高爾夫球場所在地區位於苗栗苑裡的核心點，周邊有相當多而且很棒的旅遊景點，特別建議來這邊的朋友們，除了打球之外，可以和家人，一起到周邊的旅遊景點去走一走，悠閒度假。」全國花園鄉村俱樂部周邊景點，包括知名的勝興車站，有苗栗全新推出全台唯一的鐵道自行車Rail Bike，可沿途欣賞龍騰斷橋，還有適合親子同遊的飛牛牧場、華陶窯、東里家風、鴨箱寶、三義木雕博物館等，適合遊客前來全國花園鄉村俱樂部安排三天兩夜或四天三夜的深度之旅，定點深度旅遊，避免舟車勞頓，讓度假更輕鬆愉快。全國花園鄉村俱樂部擁有一座十八洞國際錦標賽球場，以及四季中餐廳與古斯托西餐廳，並設有渡假會館，提供四十九間精緻客房，以及休閒設施包括健身房、撞球區、兒童遊戲區、KTV、短桿練習區、長桿練習場等，不論是球友或是不打球的顧客，都可以前來進行定點旅遊。羅開影音新聞-全國球場農曆春節不打烊，定點深度旅遊不塞車

大陸貴州貴陽日前有一名雷姓婦人喜獲3胞胎，但經醫師診斷，發現3名孩子患有先天性肛門閉鎖、先天性心臟發育不良與腎積水等病症，這項消息被媒體大量報導，引發各界愛心捐款，但3胞胎的母親也在鏡頭面前為孩子們的情況心疼落淚，表示「看到孩子情況這麼嚴重，想死的心都有了…」。▼3胞胎一出生就患有多項重症。（圖／翻攝自梨視頻）潘姓父親與雷姓母親多年前在貴陽一處小農村已育有一名男孩，原想再生個孩子給獨子作伴，不料雷姓婦人一懷就是3個孩子，原本開開心心要迎接新生命，結果3個男嬰一出生就沒有肛門，還患有先天性心臟病和腎積水等重症，隨時有送命的危險，讓夫妻倆相當錯愕。3個孩子現在雖然已經11個月大，但因為患有多種先天性疾病，身形仍十分嬌小，看在母親眼裡，心疼之情溢於言表。▼3胞胎的父母在他們一出生時就接到病重通知書。（圖／翻攝自梨視頻）陸媒採訪到這名雷姓母親，她對孩子們的情況十分擔憂「看到孩子情況這麼嚴重，想死的心都有了，但是想了一下，3條生命怎麼能夠說放棄就放棄？」雷姓婦人一家的經濟狀況其實並不好，龐大的醫藥費也是夫妻兩人沉重的負擔。3胞胎中的老三在手術中曾一度命危，醫生表示孩子可能活不過當晚，孩子們的父親當時就心痛表示「給他（老三）3天時間，能挺過來就挺，不能的話我們也還有2個孩子得救…」，放棄自己的親生骨肉，對為人父母的人來說，可謂是最痛苦的選擇。▼潘姓夫婦常常需要做出攸關孩子性命的抉擇。（圖／翻攝自梨視頻）醫生目前先替3個孩子進行人造肛門手術，並在腹部開出一個造口排便，再將造口外露的腸子遷回，而先天的心臟問題則需要常常動刀，但3個孩子年紀尚幼，每次動刀都隱含著極高風險，每每都像在與死神拔河，一出生就備受病痛折磨，家中還得負擔高額的手術費用，讓從媒體得知潘家嚴峻情形的社會大眾，紛紛積極貢獻自己的愛心，想盡辦法幫助一家人度過難關。▼孩子常常需要動刀，遊走在鬼門關前。（圖／翻攝自梨視頻）雷姓婦人在3胞胎剛出生時，還曾伸手探過孩子們的鼻息，生怕這3個嬰兒突然離開人世「我看到孩子的時候，老大的情況是很嚴重的，我還特意伸手指了他的鼻子一下，試試看他還有沒有氣…！」這令人鼻酸的畫面，讓人不禁泛淚。但因為外界的愛心一次次幫助3胞胎度過難關，也讓雷婦決定「要是我的小老三挺不過來的話，因為很多人幫助我們，我想用他的眼角膜，無私地貢獻出來，至少我的孩子人走了，還有東西能留下來。」▼雷姓婦人面對各界愛心，願意讓孩子的生命發揮最大的價值。（圖／翻攝自梨視頻）※影片傳送門※（封面圖／翻攝自梨視頻）更多東森新聞報導爺奶喝爛醉…11月大孫塞烤爐 20歲媽見焦屍崩潰交往2個月到女友家拜年！他包3600挨譙：用心對我家人絕命圍攻！女步行上夜班 慘被11隻流浪狗撕咬身亡

（中央社記者徐梅玉約翰尼斯堡2日專電）南非火車婚禮獨樹一格，新人與賓客在小型爵士樂隊演奏中，步入古典蒸汽火車。見證新人愛情的同時，也陪伴新人緩緩駛向浪漫多情的新人生，過程令人陶醉、著迷與難忘。婚禮當天傍晚，新郎與賓客齊聚普勒托利亞（Pretoria）復古風味十足的愛德華狄恩火車站（Edwardian Station），先喝點飲料話家常。不久，遠處傳來蒸汽火車鳴笛聲，一輛19世紀火車頭在陣陣白煙裡，緩緩駛進舉辦婚禮的車站，車頭搭載的正是滿臉嬌羞的美麗新娘。此情此景完全有別於搭乘豪華轎車進入婚禮現場的感受。新郎登上台階扶著新娘下車，雙雙站在候車長廊，接受牧師證婚。禮畢，賓客響起如雷掌聲，為新人送上滿滿祝福。此時，火車頭已經與車廂接合，賓客魚貫登上5星級豪華古典香檳列車，在穿著整齊、訓練有素的服務員引領下，踩著柔軟舒適的地毯就座，準備享用葡萄美酒和美味佳餚。火車開始緩緩移動，慢慢穿過普勒托利亞的夜景，車窗外，星光閃爍下，更見這座大城市不同於白晝的風貌。3小時的火車夜遊婚禮匆匆而過，火車繞行一圈後回到起點，新人與賓客依依不捨道別，結束這難忘的旅程。羅沃斯鐵道（ROVOS RAIL）是由鐵道迷佛斯（Rohan Vos）於1989年創立。他認為火車不僅是交通工具，應當也可以成為家庭聚會所在。他在克服萬難後，美夢成真，受到私人聚會或新人婚禮熱烈歡迎，逐漸享譽國際。火車備有36間精緻套房，賓客可以選擇住宿或不住宿，行程又分為3或8小時。以3小時行程為例，賓客下午5點30分在火車站集合，6點15分火車頭進站，7點整賓客上車，10點整火車回到起點，賓客下車。截至2019年9月30日止的價格，以繞行普勒托利亞3小時為例，包含車站布置鮮花、賓客抵達時的飲料以及火車上餐飲等，有3種選擇。以42人計算，費用為南非幣11萬4000元（約新台幣25萬元）；72人為南非幣13萬5000元；120人為南非幣16萬5700元。人數方面，至少42人，不足42人以42人計算，至多120人。若為一般聚會不必用餐，費用相對較低，人數至少要120人，最多是250人。火車上會提供各式各樣精緻點心與飲料。除普勒托利亞外，羅沃斯鐵道公司也提供風光明媚的開普敦，作為另一列火車的起點。（編輯：屈享平）1080203

體育中心／綜合報導近來社群網站上掀起一波「10年挑戰」風潮，參加者要貼出自己現在的照片和10年前的照片，體壇也有許多球員、球隊跟上這股風潮，來看看美媒《USA Today》編輯精選的幾個精彩組合吧！1.邁阿密熱火「閃電俠」Dwyane Wade▲Wade加碼升級為「20年挑戰」，貼出1999年得自己。（圖／翻攝自Wade IG）2.歐洲金童Luka Doncic▲Doncic十年前才9歲。（圖／翻攝自Doncic IG）3.猶他爵士4將▲Derrick Favors。（圖／翻攝自爵士官方IG）▲Joe Ingles十年前在澳洲球隊South Dragons效力。（圖／翻攝自爵士官方IG）▲前歐洲金童Ricky Rubio。（圖／翻攝自爵士官方IG）▲帥哥射手Kyle Korver。（圖／翻攝自爵士官方IG）4.塞爾提克Jayson Tatum▲Tatum孩童時期跟詹皇合照，長大在詹皇頭上灌籃。（圖／翻攝自塞爾提克官方IG）5.多位球星的2K數值▲「飆風玫瑰」Derrick Rose。（圖／翻攝自NBA2K官方IG）▲LeBron James。（圖／翻攝自NBA2K官方IG）▲Kevin Durant。（圖／翻攝自NBA2K官方IG）▲半人半神Vince Carter。（圖／翻攝自NBA2K官方IG）6.拓荒者CJ McCollum▲McCollum高中到大學長高了20多公分。（圖／翻攝自拓荒者官方推特）7.愛爾蘭拳王「嘴砲哥」Conor McGregor▲10年後多了帥氣刺青和5次世界冠軍頭銜。（圖／翻攝自McGregor個人推特）8.足壇巨星C羅▲C羅從皇家馬德里轉會到了義大利的尤文圖斯。（圖／翻攝自推特）9.CP3和Wade的兄弟情▲CP3貼出和Wade十年來的照片，表示兄弟情永遠不變。（圖／翻攝自CP3個人推特）更多三立新聞網報導尼克球員真調皮！倫敦致敬披頭四 巫師也…尼克文化有毒？24年來選秀全賣光重磅交易！達拉斯再得歐洲王牌 小喬丹飛向紐約招募新招？尼克傳願提供職位給杜蘭特經紀人

麻州公共衛生廳31日公布最新數據，目前麻州流感病例大增，但住院率比去年少；不幸的是，官方31日和1日分別證實麻州出現本季第一、二個兒童流感死亡病例。首例死者是12歲的米爾福德鎮(Milford)Stacy中學生曾納斯(Aaron Zenus)；另一名住在傅萊明罕市的4歲女童死者尚未公布名字。據聯邦疾病控制和預防中心，去年全美有185名兒童死於流感；麻州去年僅有一名兒童流感死亡病例。米爾福德鎮公衛官員1日說，目前校方和護理人員正與家人接觸，尚不清楚曾納斯之死全因流感，還是之前已有其他疾病，流感是加重因素；該鎮從9月至11月共舉辦五次流感注射活動，他呼籲尚未打流感疫苗，趕儘去打；家長不要讓生病的孩子去上學，以免病毒傳播。他也強調民眾要保持經常洗手、以肘部遮掩打噴嚏的習慣。麻州公衛廳每年追蹤患有「類流感症狀」的住院和醫療報告病例，藉實驗室檢測確認流感病例，以掌握疾病的影響；1月間統計，今年流感季病例比去年增加近70％；12月間，麻州被聯邦疾病控制和預防中心列為流感「普及」州。據公衛廳報告，截至1月25日，全州實驗室檢測確認了5693個病例，去年同期僅有3612例；但與去年流感季同期相比，今年因流感住院的患者人數顯著下降；本季至今急診病患中3.3%需住院，遠低於去年8%的住院率。據該中心數據，流感病例通常自10月份開始，12月到2月間達到高峰，每年季節長短不同，流感季節可能會持續到5月。公衛廳官員說，流感季還沒結束，麻州各社區流感疫苗數量充沛，尚未接種流感疫苗的民眾應立刻去打預防針。流感可能引發嚴重併發症，包括心臟、大腦或肌肉組織的炎症和多器官衰竭，呼吸道感染可導致敗血症。更多世界日報報導來美生下缺陷兒 父母偷偷逃回中國長榮終於回應 逼擦屎旅客麻煩大了川普致電奏效 富士康威州廠復活 郭台銘訴苦：找不到員工

旺報【記者潘維庭╱綜合報導】大陸下一代預警機，被認為有可能是以C-929客機為最佳搭載平台。大陸「預警機之父」王小謨院士也透露，未來大陸的新型預警機將採用「共形陣預警雷達」與「智慧蒙皮貼片」兩項新技術，甚至能令新型預警機「隱形」。新浪軍事報導，日前大陸的「榮光與夢想」第3屆傑出工程師頒獎大會上，王小謨透露，未來新型預警機將採用「共形陣預警雷達」與「智慧蒙皮貼片」兩項新技術，預警機傳統的蝶形天線將消失。儘管這兩項技術具體性能如何尚不得而知，但合理猜測，這兩項技術不僅確定了新型預警機的搭載平台，甚至能令新型預警機「隱形」。美海狼級潛艇已使用文章稱，儘管「共形陣預警雷達」與「智慧蒙皮貼片」，在預警機上屬於「黑科技」，但類似概念已在攻擊型核潛艇上出現。例如，美蘇在冷戰最後一輪的核潛艇競賽中，美國率先在「海狼」級攻擊型核潛艇上，採用了「共形陣聲納」與「智慧艇體材料」。另外，「共形陣預警雷達」有可能使預警機雷達全部布置在載機內部，用過「智慧蒙皮貼片」保證對外探測。文章也指出，客機將成為未來預警機的最佳搭載平台。儘管目前大陸的「空警-500」與「空警-2000」均採用預警機作為搭載平台，但「共形陣預警雷達」與「智慧蒙皮貼片」技術卻預示，客機將成為未來大陸預警機的最佳搭載平台。行李艙布局方便加裝原因何在？相比運輸機，客機在客艙甲板下具有貫通的行李艙布局，能相當方便的加裝「共形陣預警雷達」。如果在運輸機上加裝「共形陣預警雷達」，則必須重建一層甲板，以便容納預警機的載員與控制系統，改裝工作量與成本明顯高於客機平台。該文也評估，目前大陸C-919、C-929客機均研發順利，參照KC-46與A330 MRTT與E-767，C-929或許將成為未來大陸新型預警機的最佳搭載平台。除此之外，「共形陣預警雷達」與「智慧蒙皮貼片」技術將使新型預警機「隱形」於任何一架具備行李艙結構的大陸國產客機之中，包含的戰術與戰略意義可見一斑。

採訪＝林玉婷、鍾雨璉   撰文＝鍾雨璉年節將至，不少民眾喜歡挑選香腸禮盒送給親朋好友，走過一甲子歲月的台灣知名香腸代表品牌「黑橋牌」，企業發展可以說是台灣社會脈動的縮影，1997年成功度過重挫台灣養豬產業的口蹄疫疫情衝擊，然而面對近期的非洲豬瘟威脅，在機場的銷售竟也掉了5成！本次《食力》專訪了黑橋牌企業股份有限公司董事長陳春利，從口蹄疫事件談到非洲豬瘟對市場帶來的影響，黑橋牌的應對是什麼？1997年口蹄疫疫情造成民眾恐慌 黑橋牌年營收掉了1億「講到台灣香腸你一定會想到黑橋牌！」陳春利胸有成竹地說。黑橋牌食品創辦於1957年，當年台灣人吃到的香腸跟現在的港式臘腸一樣，為了保存而做成乾醃、以蒸煮的方式食用，1958年台灣有了電冰箱的上市，創辦人陳文輝遂開創生鮮腸的作法，市面也才有現在烤香腸的飲食文化，堅持食品安全一定要嚴格把關，每天只收最新鮮的現宰豬肉，收貨時間只到上午9點，以確保原料在最新鮮的狀態下進入生產，一路走來順遂，不過卻也在1997年口蹄疫疫情中，年營收一下子掉了1億多元！陳春利表示，黑橋牌香腸的原料以台灣豬肉為主，台灣是一個豬隻食用相對安全的環境，當年口蹄疫的發生是專家學者意想不到的，一傳入台灣政府都慌了，沒有及時的防範，最後才決定要撲殺，卻因產業太大撲殺不完整，導致疫情擴散。口蹄疫疫情發生後，有半年的時間民眾因為恐慌而不敢吃豬肉，但陳春利強調，事實上台灣的肉品交易市場是有獸醫師駐場的，確認豬隻健康安全才可以進行交易，就算是口蹄疫當時，市場上也還是有健康毛豬的交易，並不是全台灣淪陷，黑橋牌也只採用CAS認證的健康豬屠體，民眾當時卻因為恐慌而不敢吃，導致至少長達3個月豬肉市場停頓。「當時黑橋牌的工廠整個停擺，以現在來看就是放無薪假，也放了大概有3個月左右，門市有開但是也沒有人來，那時候總共關了4個門市。」陳春利表示，「黑橋牌創業60幾年，我們是很驕傲，是深受國人喜愛的品牌，逢年過節必定發市，可是那年中秋就很慘淡，到隔年春節才恢復買氣。」身為擋在消費者前的第四道防線，謹慎面對非洲豬瘟來襲陳春利回想，口蹄疫前台灣豬肉出口創下的產值是外匯的第二名，產業非常龐大，但爆發口蹄疫後，台灣因此撲殺了5、6百萬頭豬，將近是當時全台豢養豬隻的一半，毛豬交易價格在口蹄疫疫情前曾飆到歷史高點，100公斤將近7千元，甚至有供給不足現象，陳春利說明，「在那個時候的物價來說，這個價錢是很難想像的，就好比現在飆到1萬塊以上的價格。」然而卻在口蹄疫發生後跌到最低3千元左右，當時許多豬農紛紛離牧，從那時候養豬戶逐年下降，到現在豢養頭數從1千萬頭剩下5百萬頭左右，養豬業因為口蹄疫疫情而強制轉型，影響了整個產業。台灣大學獸醫專業學院名譽教授賴秀穗也說到，當時若能做到更徹底的撲殺，口蹄疫也可以更早從台灣根治。口蹄疫對台灣產業衝擊太大，在發生之後政府也做了許多措施，陳春利說，早期的食安把關都是靠信用，現在有政府政策，不管是在初步肉品標章認證上還是後續追蹤溯源，都有一定程序，口蹄疫當時，政府CAS標章也傳遞民眾相關選購訊息，有政府認證的肉品會比較受民眾信賴，直至今日有認證的企業都存活下來。陳春利皺著眉頭嚴肅表示，無法想像目前邊境驗出的中國豬肉加工製品中竟會驗出非洲豬瘟病毒，這在食品源頭把關上就不合格。陳春利形容，面對疫情發生，第一道防線是邊境，第二道是養豬場，第三道是屠宰場，第四道防線是食品加工廠，也是擋在消費者前的最後一道防線，強調豬肉加工品的產製流程需要層層把關，從外部的邊境到內部的養豬場屠宰場，都應嚴加控管，因為只要一個防線沒做好，病毒就很容易經由各個環節入侵台灣，自己身為第四道防線，更要堅守食品安全對消費者負責，相信政府和民間攜手合作下，台灣面對這次非洲豬瘟疫情的威脅，不至於如口蹄疫般讓產業崩盤。華人飲食文化不能沒有豬！已有民眾因恐慌而囤貨食用豬肉是華人最大宗的飲食習慣， 面對非洲豬瘟來勢洶洶，民眾最擔心「沒有豬肉可以吃」，在這波恐慌中，因為各國機場防疫加強、開始訂立入境攜帶肉製品罰款，香腸帶出去也進不到各國，因此黑橋牌在機場門市的銷售掉了5成，但反觀國內銷售，目前在超市的銷售反而逆勢成長，有些消費者甚至有「囤貨」的概念產生，深怕未來吃不到豬肉！「走過口蹄疫等食安風暴後，消費者的觀念也改變了，對於食安衛生開始重視，所以會跑去超市購買而不是傳統市場，也會選大廠牌有政府認證的，比較安心。」陳春利苦笑地說，「超市整體來講是成長的，主要的通路有提升1、2成，不過在禮盒方面，民眾送禮也許會有顧慮，所以還是有受影響。」但陳春利強調，目前台灣並沒有非洲豬瘟疫情，所有豬肉製品都是安全的，希望民眾不要因為恐慌而囤積或拒買，如此可能會導致市場價格不穩定。國產豬肉經嚴格把關 就算有疫情發生也難以藏匿「非洲豬瘟最可怕的是就像當年的SARS沒有疫苗，所以恐慌，整個社會不安，損失最嚴重還是畜牧業。」陳春利表示，政府目前有嚴格把關，民眾對於國內食用豬肉不用太恐慌，更進一步說明，台灣的各大廠都是加入CAS認證的體系，每年都會接受衛生福利部（簡稱衛福部）或是縣市政府衛生局來查驗，加上黑橋牌有自主認證的HACCP、ISO22000等，一年外部稽查就多達6～7次，幾乎每兩個月就來一次，還有好市多、全聯、家樂福等客戶也都會委託SGS等檢驗公司來查廠，所以在供應端這邊民眾不用擔心，另外衛福部也有「非追不可」溯源管理的追蹤平台，黑橋牌每一個產品都有QR code，消費者都可以查得到豬肉來源。陳春利也表示，「若台灣不幸發生非洲豬瘟病毒，我們也能夠透過登錄資料查到上游供應鏈，可以立即處理，也必須立即通報政府，政府也規劃追蹤追溯系統，最終是要連結到財政部的電子發票系統，我們跟供應端購買豬肉，他們開出發票的同時，他也將資料傳送到財政部跟衛福部，所以各個環節是無可隱匿的。」根據灃食公益飲食文化教育基金會智庫專家、屏東科技大學食品科學系教授吳明昌表示，國產豬肉產業在中央畜產會輔導之下，早已經建立起很完整的管理、加工和溯源等認證機制，從養豬場到屠宰場都有衛生檢查人員在屠宰前後進行檢查，所有豬隻屠體也都會蓋上紅色屠宰衛生檢查合格標誌才能運出屠宰場。這樣嚴格把關的流程行之多年，呼籲民眾信賴政府的把關。春節肉品流通高峰期 需全民戒備防範非洲豬瘟雖然非洲豬瘟疫情尚未入侵台灣，但還是要做好疫情的防堵，陳春利說到，春節是邊境往來的高峰期，每個人都有可能是疾病的傳染者，防疫工作是人人都有責任，絕對要在第一道防線就把疫情擋下來、將病毒阻絕於境外，台灣雖然目前是安全的，但台灣境外有相當大的危機，特別是對岸，疫情沒有得到控制，稍微有閃失就可能影響台灣整個豬肉產業。黑橋牌經歷了口蹄疫疫情與面對目前威脅台灣的非洲豬瘟疫情，陳春利說，品牌代表的是「商品」跟「人品」，黑橋牌一甲子來走過多次食安風暴，從中學到了很多經驗與管理技術，才能夠持續獲得消費者的信賴跟愛用，陳春利強調，最重要的還是誠實，對社會要負責任，「我相信我們得到消費者良好的回饋，是因為我們誠實、公開、透明地去盡我們自己的責任。」相信台灣產業對於這次非洲豬瘟的威脅，一定能齊心走過！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去